距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3009：好评
问前台拿个停车券 值班的前台小姑娘沟通真的太累 还不肯给！然后说说环境 水产城内一股鱼腥味 也不是很好找 房间很脏 有小蟑螂 被子破洞床上还有头发 墙面有发霉 连开关都粘糊糊 特别是有麻将桌的房间一股很厉害的烟味 人生当中第一次住那么差的酒店还要600多一晚！再也不会去了
会员9789：好评
海边位置好，就在海鲜市场楼上，非常方便。海边海鲜味道有点浓烈不过一会就习惯了，前台很 mini，房间倒是很大，也很干净，家庭适合。
会员3847：好评
酒店位置比较好找，周围也有海鲜大排挡，但是会宰客！房间卫生不怎么样，毛巾看上去像脏的。一次性拖鞋也不是一次性，肯定是回收利用的。因为鞋子上有不明毛发，看着让人恶心！不过，在携程上订的房间费比较便宜。